Les olives et l’huile d’olive crétoises : La Crète et les olives sont inséparables à travers le temps, puisque les Minoens ont été les premiers à cultiver commercialement l’olivier vers 3800 av. J.-C.
L’île reste la principale région productrice d’huile d’olive vierge de Grèce.
Les olives ne sont pas une spécialité proprement crétoise, mais l’olivier, omniprésent dans le paysage crétois. On estime aujourd’hui à 40 millions le nombre d’oliviers en Crète, soit environ 60...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.
