Les poissons et fruits de mer de Crête : Le poisson est un aliment de base tout le long des côtes […]
Crête
Viandes de Crète
La viande en Crête : En raison de la quasi-inexistence de l’élevage bovin en Crète, la viande de bœuf ou de […]
Mets et spécialités de Crète
Les mets et spécialités de Crète : – Le gemista est l’un des plats végétariens les plus populaires de Crète. Ce sont […]
Entrées et hors-d’œuvre de Crète
Les entrées et hors-d’œuvre de Crète Les soupes crétoises : Ce sont de très bonnes soupes (soùpa) paysannes préparées à […]
Légumes et herbes aromatiques de Crète
Les légumes et les herbes aromatiques de Crète : L’île de Crète cultive et consomme beaucoup de légumes. Tomates, haricots […]
Pain crétois
Le pain crétois : Le pain (psomí) a toujours été très important en Crète, aucun repas ne pouvant être conçu sans […]
Desserts et fromages crétois
Les fromages et les desserts crétois : Les fromages crétois : Les Crétois ne consomment pas de fromage à la […]
Régime crétois
Le régime crétois et ses bienfaits : Si l’on désire vivre mieux et plus longtemps, il faut manger et vivre comme […]
Olives et huile d’olive crétoises
Les olives et l’huile d’olive crétoises : La Crète et les olives sont inséparables à travers le temps, puisque les […]
Boissons crétoises
Les boissons crétoises Les eaux minérales : Elles viennent pour la plupart du continent grec. Mais il faut goûter l’eau […]