Alcali : n.m. (mot venant de l’arabe al-qâly « soude »).
Le mot « alcali » a plusieurs acceptions :
1. Chimie : Nom générique des bases que donnent avec l’oxygène et l’hydrogène les métaux dits alcalins.
Sens vieilli : Alcalis fixés (potasse et soude ), alcali volatil (ammoniaque), végétal (potasse), minéral (soude).
Alcalis caustiques.
2. Commerce : Solution ammoniacale ; par extension : se dit de certains des sels d’ammonium à propriétés basiques (carbonate).