Champart : n. m. : (mot venant de champ et de part).
Le mot « champart » a plusieurs acceptions :
1. Histoire : Droit féodal qu’avaient les seigneurs de lever une partie de la récolte de leurs tenanciers (de 1/6 à 1/11) (terrage).
Un site dédié à l'art culinaire et à la haute gastronomie