Coque : n.f. (mot d'origine incertaine, peut-être du latin d'origine grecque coccum « kermès » ou du latin concha - conque- ou encore d'origine onomatopéique). Le mot « coque » a plusieurs acceptions : I ) 1. Sens vieilli ou littéraire : Enveloppe extérieure calcaire d'un œuf d'oiseau. Poussin qui brise sa coque (coquille). Sens moderne : Œuf à la coque : œuf de poule cuit deux à trois minutes (plutôt trois minutes si l'œuf est froid) à l'eau bouillante, dans sa coque. Elliptique : Des œufs coqu...
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