Ossature : n.f. (mot venant de os).
Le mot « ossature » a plusieurs acceptions :
1. Ensemble des os, tels qu’ils sont disposés dans le corps (squelette).
Personne qui a une ossature grêle, robuste (charpente).
– Citation de l’écrivain, romancier, dramaturge, novelliste, diariste et épistolier français Roger Martin du Gard (1881-1958) : « L’ossature de sa tête […] faisait penser à un crâne d’oiseau ».
2. Ensemble de parties essentielles et résistantes qui soutient un tout (charpente).
Ossature d’un monument, d’une voûte.
Ossature en béton armé.
Sens figuré : L’ossature sociale (armature, structure).
L’ossature d’un discours, d’un drame (canevas, trame).
3. En œnologie, l’ossature d’un vin (acidité, tanins et alcools).