Outre-mer : adv. (mot venant de outre et de mer).
L’adverbe « outre-mer » signifie au-delà des mers, par rapport à une métropole.
Les départements d’outre-mer (DOM).
Nom invariable : Les outre-mer ou l’outre-mer : l’ensemble des départements et collectivités d’outre-mer.
Ministère des Outre-mer.
L’homonyme « outremer » désigne une couleur d’un bleu intense.
En apposition invariable : Bleu outremer (ultramarin) et bleu de Prusse (*).
(*) Le bleu de Prusse (en allemand : Preußischblau ou Berliner Blau) est un pigment bleu foncé, identifié au Colour Index comme PB27 et dont la désignation internationale ISO est Iron blue pigment. Ce cyanoferrate ferrique doit être considéré comme le premier colorant synthétique moderne, obtenu au début du XVIIIe siècle.
Adjectif invariable (littérature) : Citation de l’écrivain français Gustave Flaubert (1821-1880) : « Un ciel outremer comme du lapis-lazuli ».