Stéarine : n.f. (mot venant de stéarique).
En chimie et biochimie, la stéarine est un ester de l’acide stéarique et du glycérol.
Sens courant : Corps solide, blanc, dur, obtenu par saponification des graisses naturelles.
Bougie, cierge en stéarine.
Saponification : n.f. (mot venant de