Cannelle tamala : La cannelle tamala est un arbre de la famille des Lauracées (Nom botanique : Cinnamomum tamala), originaire d'Inde, du Bangladesh, Népal, Bhoutan et Chine.Il peut atteindre 20 m de haut. Ses feuilles ont un arôme de clou de girofle avec un soupçon de goût poivré ; ils sont utilisés à des fins culinaires et médicinales. On pense qu'il a été l'une des principales sources de feuilles de plantes médicinales connues à l'époque classique et médiévale sous le nom de malabathrum (ou ma...
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