Coriandre bolivienne : La coriandre bolivienne (ou en langue locale quirquiña ou killiou ou papalo) est une plante originaire d’Amérique du sud de la famille des Astéracées (nom botanique : Porophyllum ruderale).
C’est un arbuste haut de 1,3 m et de 50 cm de diamètre dont on utilise les feuilles qui dégagent une odeur forte, musquée rappelant vaguement la coriandre, pour faire des sauces piquantes et notamment la llajua.
Synonymes :
Cacalia porophyllum L.
Cacalia ruderalis (Jacq.) Sw.
Kleinia porophyllum (L.) Willd.
Kleinia ruderalis Jacq.
Porophyllum ellipticum Cass.
Porophyllum latifolium Benth.
Porophyllum macrocephalum DC.
Porophyllum porophyllum (L.) Kuntze
Porophyllum ruderale subsp. macrocephalum (DC.) R.R.Johnson
Tagetes integrifolia Muschl.
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