Livèche : La livèche est une plante aromatique et vivace originaire de Perse, cultivée pour ses graines dépuratives et stimulantes (famille des Apiacées – Nom botanique : Levisticum officinale). Elle pousse dans les Alpes, les Pyrénées et le Caucase en dessous de 1 800 m d'altitude.
Autres noms vernaculaires : ache des montagnes, lévistique officinale, lavas, céleri perpétuel, céleri bâtard, céleri de montagne, seseli, angélique des montagnes, Herbe à Maggi.
La livèche...
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