Niger : Le niger est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Astéracées (Nom botanique : Guizotia abyssinica - sous-famille des Asteroideae), originaire des hauts plateaux d'Éthiopie.Ce sont des plantes herbacées annuelles pouvant atteindre deux mètres de haut.Autre noms de la niger : la guizotia d'Abyssinie, guizotia oléifère, nyger ou noug).Cette espèce est cultivée pour ses graines et son huile, principalement en Éthiopie et en Inde, où elle a été domestiquée il y a environ 300...
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