Pain au chocolat : Le pain au chocolat, ou chocolatine, ou couque au chocolat, est une viennoiserie (ou pâtisserie)constituée d'une pâte levée feuilletée, identique à celle du croissant, rectangulaire et enroulée sur une ou plusieurs barres de chocolat,
Il existe plusieurs dénominations pour cette viennoiserie suivant les régions francophones :
- pain au chocolat, petit-pain ou petit pain au chocolat, dans la majeure partie de la France, en Suisse et dans une partie de la Belgique ;
- c...
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