Antojito (cuisine mexicaine) : L’antojito (littéralement « petite envie » en espagnol) est un en-cas mexicain (mais également présent dans d'autres pays d'Amérique latine), consommé de manière informelle et à toute heure du jour ; il peut aussi être servi en tant que plat principal. Les antojitos sont en quelque sorte les tapas mexicains.
Ce peut être une friture à base de tortilla de maïs (plus rarement de tortilla de blé), accompagnée d'une sauce aux piments chilies, ou aussi de pain-toast, te...
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