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Batik (cuisine malaisienne) : Le gâteau batik (malais : Kek batik) est un type de dessert malaisien inspiré du tiffin écossais, importé dans le pays par les Britanniques à l'époque coloniale, et adapté avec des ingrédients malaisiens. Ce gâteau est réalisé en mélangeant des brisures de biscuits Marie combinées à une sauce au chocolat ou une crème pâtissière à base d'œuf, de beurre/margarine, de lait concentré, de Milo (chocolat en poudre) Le gâteau est servi lors de grandes occasions comme l'Aï...
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