Beignets torsadés : Les beignets torsadés sont des beignets à la levure ou des bâtonnets de pâte à base de farine de blé ou de farine de riz gluant, frits en torsade dans de l'huile alimentaire.
En Chine, ils sont connus sous le nom de mahua (麻花) ; en Corée, ils sont connus sous le nom de kkwabaegi (꽈배기) aux Philippines, ils sont connus sous le nom de shakoy et pilipit, au Japon, ils sont connus sous le nom de sakubei.En Chine continentale et à Taïwan, les beignets torsadés connus sous le nom d...
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