Beurre de Bresse : Le beurre de Bresse est un beurre français de la région naturelle et historique de la Bresse bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis le 26 janvier 2012. En 2014, la crème et le beurre de Bresse deviennent une appellation d'origine protégée (AOP).
Zone AOC du beurre de Bresse : Cette AOC concerne 193 communes de l’Ain, 64 de Saône-et-Loire et 35 du Jura, dans un quadrilatère Mervans - Beaufort - Ceyzériat - Saint-André-de-Bâgé.
Production du beur...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.