Butter chicken (cuisine indienne) : Le butter chicken (« poulet au beurre » au Canada francophone), ou murgh makhani, est un plat de la cuisine indienne, vraisemblablement originaire de New Delhi.
Ce plat, à base de poulet mariné dans une sauce au beurre, est généralement servi avec du pain naan et du riz qui sera arrosé de ghee servi à part.
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