Cabillaud : Le cabillaud est un poisson de mer (famille des Gadidés) qui n'est autre que la morue fraîche. Pouvant mesurer jusqu'à 1,50 m, le cabillaud a un corps puissant et allongé, avec des nageoires très marquées et une tête importante, à large bouche dentée. Sa couleur varie du gris-vert au brun, avec des points sombres sur le dos et les flancs, et un abdomen blanchâtre. C'est un poisson libre et migrateur qui vit en bancs dans les eaux de l'Atlantique nord, entre 2° et 10° C. La f...
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