Chakalaka (sauce) : La sauce chakalaka est une sauce sud-africaine très épicée faite à base légumes divers (haricot, carotte, tomate, oignon, poivron chili), de curry et de peri peri qui agrémente les crudités, les viandes ou le riz.Il peut être servi avec du pain, du pap, du samp ou encore avec des ragoûts ou des carrys.
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