Christmas cake : En Grande-Bretagne, le Christmas cake est un gâteau traditionnel de l'époque de Noël (le Christmas pudding, lui, est réservé au jour même de Noël).
L’english Christmas cake (il en existe un Irish et un scottish- le Dundee cake, sans glaçage-, assez voisins) est un gros gâteau rond et plat ; sa pâte, voisine de celle du cake, est enrichie de fruits confits, de raisins secs, d'amandes, d'épices et d'alcool. Une fois cuit, il est abricoté, parfois recouvert et entouré d'un...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.