NomProvenanceÉpoqueAspect
Bivalves
Amande de merManche, Atlantiqueoctobre-marsvelouté, coquille marron
ClamAtlantique, Amériqueoctobre-févriergrand, lisse, coquille gris clair
CoqueManche, Atlantiqueseptembre-avrilovale, coquille blanc cassé, crème
CouteauManchemars-mailong, rectangulaire, coquille beige foncé
PalourdeAtlantique, Méditerranéetoute l'annéecoquille striée et grise, rose, bleutée ou crème selon l’espèce
PétoncleManche, Méditerranéefin mars-fin d...
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