Donburi (cuisine japonaise) : Le donburi (丼, littéralement "bol", également abrégé en "don" en suffixe, est plus rarement orthographié "domburi") est un "bol en riz" japonais composé de poisson, de viande, de légumes ou d'autres ingrédients mijotés et servis sur riz. Les Repas Donburi sont servis dans des bols de riz surdimensionnés, récipients également appelés donburi . Lorsque l'on a besoin de distinguer, le récipient bol est appelé donburi-bachi (鉢) et le plat est appelé donburi-mon...
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