Escargot des dunes : Les escargots des dunes (Nom scientifique : Theba pisana) s’agglutinent sur les tiges de fenouil et de maceron présentes sur les dunes de sable.
Ils sont également connus sous les noms d'escargots blancs, de caragouilles rosées ou encore de limaçouns (dans le Midi, où ils sont encore consommés de temps en temps).
Aussi appelés escargot-grimpeurs, ces petits gastéropodes ont l'habitude de prendre d'assaut tout ce qui permet de les éloigner du sol chauffé par le solei...
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