Ginataang
Ginataan (cuisine philippine) : Le ginataan (alternativement orthographié guinataan) est un terme philippin qui fait référence à des aliments cuits avec du gatâ (lait de coco).Traduit littéralement, ginataan signifie " fait avec du lait de coco ". En raison de la nature générale du terme, il peut faire référence à un certain nombre de plats différents, chacun appelé ginataan, mais distincts des uns des autres.Terminologie : Ginataan fait généralement ...
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