Krupuk (cuisine asiatique) : Les krupruks (ou kroepoek, en indonésien : kerupuk) sont des chips de crevettes. Elles sont surtout consommées en Asie du Sud-Est : en Indonésie, en Malaisie, au sud de la Chine ou encore au Viêt Nam où on la nomme bánh phồng tôm.
Elles font partie de la cuisine asiatique. Les krupuks aux crevettes sont sûrement les chips de crevettes les plus connues en France, mais il en existe d'autres variétés.
Types de krupuk : Il existe de nombreuses variétés de krupu...
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