Landang (cuisine philippine) : Le landang provient de l’arbre Buri, un genre de palmier Corypha de la famille des Arécacées.À première vue, le landang ressemble à du sagou rétréci et aplati. Le landang est traditionnellement utilisé dans la fabrication de binignit dans la région de Visayan aux Philippines.
Description et répartition du palmier Buri : Ce type de palmier se trouve généralement dans les régions tropicales du sud de l'Asie centrale, en particulier en Inde, aux Philippines et dans ce...
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