Lepet (cuisine indonésienne) : Le Lepet (javanais), Leupeut (sundanais) ou Lepat (malais et indonésien) est un type de boulette de riz gluant mélangé à des arachides cuites avec du lait de coco et emballées dans un janur (jeune feuille de coco) ou une feuille de palmier. C'est un mets délicat que l'on trouve couramment dans la cuisine javanaise et sundanaise (de Java, en Indonésie ), et souvent consommé comme collation.C'est un plat similaire au lontong, mais avec une texture plus collante et un...
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