Méli-mélo : Un méli-mélo est un mélange confus et désordonné.
En cuisine, ce nom s’applique surtout à des salades composées ou à une bouquetière de légumes ou autres ingrédients mélangés ou mêlés (fruits par exemple).
On parle aussi de méli-mélo de crustacés, de poissons, de fruits de mer,…
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