Milky Way (confiserie) : Milky Way (littéralement traduit par Voie Lactée en français) est une marque commerciale de barre de chocolat issue de l’industrie agroalimentaire. La marque est la propriété du groupe Mars Incorporated ; la confiserie est fabriquée dans ses usines.
La version nord-américaine est faite de chocolat–nougat recouverte de caramel puis de chocolat au lait et est similaire à de la barre Mars européenne. La version européenne n’est pas recouverte de caramel et elle est similaire à la version nord-américaine 3 Musketeers.
Histoire : Cette confiserie a été créée en 1923 par Franklin Clarence Mars et fut la première formant une barre remplie. Son goût était inspiré du milk-shake au chocolat–malt très populaire à l’époque.
Le 10 mars 1925, la marque Milky Way fut déposée aux États-Unis d’Amérique, réclamant une première utilisation datant de 1922. En 1926, la barre était introduite avec deux saveurs chocolat et vanille, chacune pour une pièce de cinq cents. En juin 1932, elle fut commercialisée composée de deux morceaux ; quatre ans plus tard en 1936, les arômes chocolat et vanille disparurent.
La barre à la vanille, qui était recouverte de chocolat noir plutôt que de chocolat au lait, fut renommée « Forever Yours ». Elle resta disponible jusqu’en 1979 avant l’arrêt de sa fabrication. En raison d’une forte demande, la barre revint en 1989 renommée en « Milky Way Dark ». En 2000, elle fut renommée une nouvelle fois, devenant « Milky Way Midnight ».
Le slogan d’une longue campagne publicitaire en Grande-Bretagne et en Australie était « The sweet you can eat between meals – without ruining your appetite » (« La douceur que vous pouvez manger entre les repas, sans vous couper l’appétit »). La barre Milky Way est aussi disponible en Europe sous le nom « Milky Way Crispy Rolls » qui sont des gaufrettes roulées couvertes de chocolat avec une crème lactée.
En Australie, les différents arômes de la barre comprennent également la banane et la fraise.
Anecdotes : La version européenne de la barre flotterait dans l’eau (et dans du lait) sans couler grâce à sa faible densité (0,88 g/cm3) comme le suggère la publicité européenne montrant une barre de Milky Way flotter dans un saladier rempli de lait. Il semblerait cependant que tous les consommateurs ayant voulu reproduire cette expérience chez eux n’aient jamais vu la barre flotter, mais plutôt couler. Cette pseudo-caractéristique a été utilisée comme argument d’une campagne publicitaire en Grande-Bretagne, en Irlande, en France dans le passé (dont l’émission Les Nuls de la chaîne Canal + a réalisé une parodie en la comparant avec un excrément flottant) et en Allemagne.
Citation de l’écrivain américain Truman Capote (1924-1984) : « Mon Clyde aussi est un véritable ange. S’il avait du Milky Way, il en donnait toujours la moitié à maman. J’aime beaucoup le Milky Way » dans le roman La Traversée de l’été paru en 2006.
