Les modes de cuisson et les préparations culinaires des œufs les plus courants sont les suivants :
Œuf brouillé
Œuf cocotte
Œuf au lait
Œuf au plat
Œuf à cheval
Œuf Bénédict
Œuf dur
Œuf coque
Œuf mollet
Œuf poché
Œuf parfait
Œuf en omelette
Œuf en brioche
Œuf frit
Œuf en gelée
Œuf moulé
Œuf bocconi
Œuf en brouillade
Œuf en meurette
Œuf cuit à basse température
Œuf de cent ans
Citation du Père d'Oliban : L'amour est un œuf frais, le mariage un œuf dur et le divorce un œuf brouillé.
...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.
