Oialla (Chocolat) : Le chocolat Oialla est un nouveau chocolat artisanal créé en 2010 par Rasmus Bo Bojesen au Danemark. Ce pur chocolat noir est fait à partir de fèves Criollo tirées de cacaoyers sauvages poussant dans la jungle amazonienne du Brésil et de Bolivie.Oialla est une jeune marque danoise de chocolat, transformé selon le procédé de bean-to-bar à partir de fèves sauvages. A la frontière du Brésil et de la Bolivie, les arbres poussent librement le long de l’Amazone. C’est au c...
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