Onigirazu (cuisine japonaise) : L’onigirazu (en japonais おにぎらず) est une sorte de sandwich japonais dérivé de l’onigiri et du maki. À l’intérieur se trouvent beaucoup d’ingrédients comme des légumes, du poulet rôti, du poisson, de la viande… entourés de riz japonais et aussi d’une grande feuille de nori.L’onigirazu est très populaire au Japon et se mange notamment dans les bento. C’est un repas assez complet et consistant.L'onigirazu existe aussi en variante végétarienne, (en japonais : おにぎらず ベ...
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