Palourde : La palourde (mot venant du grec peleris) est un coquillage (famille des Vénéridés - Nom scientifique : Tapes decussatus). Il est originaire du Japon et il est arrivé surs les côtes européennes dans les 1990. Au Japon la palourde porte le nom de « hamaguri ».La palourde est un mollusque bivalve comestible (lamellibranches) vit surtout sur le littoral atlantique et dans la Manche mais aussi en Méditerranée où on l’appelle clovisse. La palourde de son vrai nom, le tapes croisé, ...
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