Pită de Pecica (cuisine roumaine) : Le pită de Pecica est un pain rond roumain, rôti directement sur le foyer, spécifique de la ville de Pecica dans le comté d’Arad, en Roumanie.
De 1980 à 1989, le pain pită de Pecica est arrivé quotidiennement sur la table du dictateur Nicolae Ceaușescu (1918-1989), impressionné par son goût. Il était transporté quotidiennement par avion à réaction depuis l’aéroport d’Arad jusqu’à la capitale.
Le pită de Pecica a fait l’objet d’une demande d’appellation d’origine protégée (AOP) par l’Union européenne.
