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Poulet Kung Pao (cuisine chinoise) : Le poulet Kung Pao est un plat épicé à base de poulet sauté, de cacahuètes, de divers légumes et piments. C'est un plat classique, de la cuisine du Sichuan, province du sud-ouest de la Chine, au poivre du Sichuan.Ce plat est aussi appelé poulet impérial (en chinois simplifié : 宫保鸡丁 ; pinyin : gōngbǎo jīdīng ; littéralement « dés de poulet façon gardien du palais ») et il aussi appelé poulet gong bao.Bien qu'il soit commun à travers toute la Chine, il existe ...
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