Ragoût de pois (cuisine jamaïcaine) : Le ragoût de pois (en anglais : peas stew) est un ragoût jamaïcain préparé avec du lait de coco, des haricots rouges et de la viande salée. C'est un plat commun et populaire en Jamaïque.
Le ragoût de pois est un plat de ragoût jamaïcain préparé avec du lait de coco, des pois gungo (pois d'angole), ou des pois rouges (haricots rouges), des viandes crues et des viandes salées comme le porc et le bœuf comme ingrédients principaux. Les ingrédients supplémentaire...
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