Riz Hokkien
Riz frit Hokkien (cuisine asiatique) : Le riz frit Hokkien (également connu sous le nom de riz frit Fujian) est un plat de riz frit au wok de style riz cantonais, très populaire dans de nombreux restaurants chinois.
Il a une sauce épaisse versée et mélangée sur le riz frit avec des œufs. La sauce peut inclure des champignons, de la viande, des légumes, etc.
Malgré son nom, ce plat n'est pas originaire du Fujian. La recette a été inventée par des restaurants chinois à Taiwan, bien que...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.