Rouzole (sauce) : La rouzole est une sauce du Languedoc (région du sud de la France) faite à base de hachis de lard, de jambon, d’ail, de persil et de menthe. Elle accompagne surtout les légumes locaux et sert aussi remplir les choux ou les pommes de terre....
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 €uro par mois, sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.