Sandwich Bauru
Sandwich Bauru (cuisine brésilienne) : Le bauru est un sandwich brésilien.La recette traditionnelle fait appel au fromage, habituellement de la mozzarella fondue au bain-marie, des tranches de rosbif, de la tomate et des pickles de cornichons, le tout placé dans un petit pain français, dont la mie centrale a été enlevée.
Histoire : L'histoire du bauru est assez bien documentée. En 1934, un étudiant de la Faculté de droit de l'université de São Paulo, Casemiro Pinto Neto, appelé « ...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.