Solok lada (cuisine malaise) : Le Solok lada ou également connu sous le nom de lada sumbat est un type de plat malais traditionnel.
Il est populaire dans les États de Kelantan et de Terengganu et constitue un plat spécial là-bas.
Les poivrons solok sont fabriqués à partir de poivrons verts farcis de garnitures à base de noix de coco râpée, de filet de poisson haché et de lait de coco. Ce plat se déguste généralement avec du nasi kerabu....
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