Tarakihi (poisson) : Le tarakihi (ou jackass morwong) est un poisson d’eau de mer du genre Nemadactylus (nom scientifique : Nemadactylus macropterus), que l’on trouve au large du sud de l’Australie, de la côte atlantique de l’Amérique du Sud et de la Nouvelle-Zélande à des profondeurs d’environ 400 m, sur tous types de fonds. Sa longueur est comprise entre 30 et 60 cm.
Ces poissons ont été trouvés pour la première fois sur la côte sud-ouest des îles du Nord de Nouvelle-Zélande en 1963.
Le tarakihi est classé deuxième sur le total des poissons pêchés de Nouvelle-Zélande mais on en sait très peu à leur sujet.
La durée de vie maximale est d’environ 35 ans et la maturation est obtenue à l’âge de 3 à 6 ans. Ils fraient de février à juin.
Les jeunes tarakihis se trouvent en forte densité dans l’intérieur et le milieu du plateau, tandis que les adultes résident sur le plateau continental extérieur.
En Nouvelle-Zélande, les filets de tarakihis servent à l’élaboration des fish and chips.