Tarte à la citrouille : La tarte à la citrouille (en anglais pumpkin pie) est un dessert traditionnel, souvent consommé en automne et au début de l'hiver, plus particulièrement pendant Thanksgiving et Noël aux États-Unis d'Amérique et au Canada. La citrouille est un symbole de la moisson et se retrouve également lors de la fête d'Halloween.
La tarte est composée d'une crème à base de citrouille, dont la couleur varie de l'orange au brun, cuite sur un fond de tarte. Elle est souvent agrémentée de...
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