Vanillekipferl (cuisine autrichienne) : Les Vanillekipferl sont des petits biscuits autrichiens en forme de croissant. À l'origine à base de noix, mais aussi d'amandes ou de noisettes. Ils tirent leur saveur typique d'un saupoudrage abondant de sucre vanillé.
Origines : Le Vanillekipferl est originaire de Vienne en Autriche et il est traditionnellement fabriqué à Noël. Ils sont très connus en Europe et sont souvent en vente dans les cafés viennois. On dit qu'ils ont été créés sous la forme du cr...
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