Cépages de A à Z

Gouais : Le gouais est un cépage blanc très productif, qui a aujourd’hui presque disparu. Il était au Moyen-âge l’un […]

Génovèse : Le génovèse est un cépage blanc d’origine italienne, cultivé en Corse. C’est un cépage ancien qui provient de […]

Enrageat : L’enrageat est un cépage blanc du sud-ouest, autre nom du cépage folle blanche. … Bonjour, Vous devez être […]

Elbing  : L’ebling est un cépage blanc très productif, à petites grappes compactes et à gros grains blancs qui est […]

Crouchen : Le crouchen est un cépage blanc à grappes moyennes, à petits grains blanc-vert et croquants, de la famille […]

Bourret blanc  : Cépage blanc, synonyme de terret blanc dans le Languedoc-Roussillon. … Bonjour, Vous devez être abonné pour lire […]

Bourboulenc : Très vieux cépage blanc de Provence d’origine sans doute grecque.Il est cultivé pour son potentiel aromatique entrant dans […]

Blanquette :  La blanquette est un cépage blanc, synonyme de mauzac dans la région de Limoux et synonyme d’ondenc en […]

Bergeron  : Le bergeron est un cépage blanc, synonyme de roussanne en Savoie à Chignin et dans les Côtes du […]

Beaumois : Le beaumois est un cépage blanc. C’est le nom donné au chardonnay à Chablis et dans le reste […]

Balzac : Le balzac est un cépage blanc, très vieux cépage charentais qui fut remplacé au XVIIe siècle par la […]

Vitis vinifera : La vigne ou vigne cultivée (Vitis vinifera L., 1753) est une espèce d’arbrisseaux sarmenteux de la famille […]

Trepat : Le trepat  est un cépage noir espagnol, cultivé dans la Conca de Barberá qui est une division territoriale […]

Touriga francesa : Le touriga francesca et un cépage noir employé à Porto. … Bonjour, Vous devez être abonné pour […]

Tourbat : Le cépage tourbat est un cépage que l’on rencontre particulièrement en Sardaigne. Il est probablement d’origine catalane et […]

Torrontès : Le torrontès est un cépage blanc espagnol, gras et aromatique, proche des muscats. Employé entre autres à Ribeiro […]

Tokay pinot gris d’Alsace : Depuis 2007, la commission européenne a interdit l’usage du terme Tokay pour désigner le cépage […]

Tocai friulano : Le Tocai friulano est un cépage blanc employé en Italie du nord-est. Il n’a aucun rapport avec […]

Tintorera : Le tintorera est un cépage noir espagnol, de la région de Valdepeñas, située dans la communauté autonome de […]

Tinto fino : Le tinto fino est le nom donné au tempranillo en Ribera del Duero. Aussi appelé tinta del […]

Tinto aragonés : Le tinto aragonés est un cépage noir espagnol, qui participe au Vega Sicilia. C’est du grenache. … […]

Tinto cão : Le tinto cão est l’un des meilleurs cépages noirs de Porto. … Bonjour, Vous devez être abonné […]

Tinta francisca : Le cépage tinta francisca est un cépage noir portugais pouvant participer au Porto. … Bonjour, Vous devez […]

Tinta carvalha : Le cépage tinta carvalha est un cépage noir portugais pouvant participer au Porto. … Bonjour, Vous devez […]

Tinta barroca : Le cépage tinat barroca est un cépage noir riche en tanin, employé surtout dans le Douro portugais, […]

Tinta amarela : Le cépage tinta amarela est un cépage noir portugais pouvant participer au Porto. … Bonjour, Vous devez […]

Tibouren : Le tibouren (ou tiburen), cépage noir cultivé sur les bords de la Méditerranée, est réputé pour sa noblesse. Bouqueté, […]

Thompson seedless : Le Thompson seedless est un raisin de table blanc sans pépins, encore largement cultivé au Chili et […]

Terret noir : La culture du cépage terret noir est concentrée sur la région méditerranéenne. Le cépage produit au maximum […]

Szürkebarát : Le Szürkebarát est un cépage blanc hongrois. … Bonjour, Vous devez être abonné pour lire la suite de […]