Termes organoleptiques

Ferveur : n.f. (mot venant du latin fervor « chaleur »). Le mot « ferveur » a plusieurs acceptions : […]

Joie : n.f.  (mot venant du latin gaudia, pluriel du neutre gaudium, féminin en latin populaire). Le mot « joie […]

Sévérité : n.f.  (mot venant du latin severitas). Le mot « sévérité » a plusieurs acceptions : 1. Caractère ou […]

Équilibre : n.m.  (mot venant du latin æquilibrium, de æquus « égal » (ex æquo) et libra « balance »). […]

Oindre : v.tr.  (mot venant du latin ungere). Le verbe « oindre » a plusieurs acceptations : 1. Sens vieilli […]

Réguler : v.tr.  (mot venant de régulation). Le verbe « réguler » a plusieurs acceptions : Assurer la régulation, le […]

Mortalité : n.f.  (mot venant du latin mortalitas). Le mot « immortalité » a plusieurs acceptions : 1. Sens vieilli […]