Ustensiles et vocabulaire technique

Motif : n.m.  (mot venant de l’ancien adj. motif « qui met en mouvement », du bas latin motivus « […]

Remède : n.m.  Un remède est un médicament, une substance médicamenteuse. Une substance active employée pour prévenir ou traiter une […]

Adulte : adj.et n.  (mot venant du latin adultus, participe passé de adolescere « grandir »). Le mot « adulte […]

Dérouler : v.tr.  ( mot venant de dé- et rouler – de roue). Le verbe « dérouler » a plusieurs […]

Produire : v.tr.  (mot venant du latin producere « faire avancer », « produire » et « présenter »). Le […]

Champ : n.m.  (mot venant du latin campus « plaine », « plaine cultivée », « large espace » (campus) […]

Apocaroténal : L’apocaroténal, ou trans -β-apo-8′-caroténal, est un caroténoïde présent dans les épinards et les agrumes. Comme les autres caroténoïdes, […]

Quotidien : adj. et n.m.  (mot venant du latin quotidianus). Le mot « quotidien » a plusieurs acceptions : 1.  […]

Bâton : n.m.  (mot veant du latin populaire basto, bastonis). Le mot « bâton » a de nombreuses acceptions : […]

Main (à la) : locut. adverb.  À la main désigne une action ou travail réalisé avec la main, de façon […]

Alloxane : L’alloxane ou mésoxalylurée est un composé organique basée sur un squelette pyrimidine hétérocyclique. Le composé ayant une forte […]

Xanthophylles : Les xanthophylles (n.f. ou m.) sont des molécules de couleur jaune dérivées des carotènes, par ajout d’atomes d’oxygène […]

Commercial : adj. et n.  (mot venant de commerce lequel vient de marché). Le mot « commercial » a plusieurs […]

Tradition : n.f.  La tradition est une manière de penser, de faire ou d’agir, qui est un héritage du passé […]

Suinter : v.intr.  « Suinter », c’est s’écouler très lentement, sortir goutte à goutte (synonymes : dégoutter, exsuder, perler, pleurer). […]

Glycogène : Le glycogène est un glucide complexe homopolymère du glucose. Il consiste en une chaîne de glucose lié en […]

Équinoxe : n.m.  (mot venant du latin æquinoctium, de æquus « égal » et nox, noctis « nuit » ). […]

Minute : n.f.  (mot venant du latin minuta, féminin de minutus « menu »). Le mot « minute » a […]

Menu enfant : Un menu enfant (ou menu enfants) est un menu alimentaire conçu et réservé aux enfants dans un restaurant.Un […]

Myriade : n.f.  (dans l’antiquité; nombre de dix mille). Une myriade est un très grand nombre ; quantité immense. Un […]

Gaspillage alimentaire : (mot venant de gaspiller). Dans son acception première, le gaspillage est l’action de gaspiller. Le gaspillage alimentaire […]

Heure : n.f.  (mot venant du latin hora : encore, lors, or ; lurette) Le mot « heure » a […]

Urée : n.f.  (mot veant du radical de urine). 1. Biochimie : Produit de dégradation des acides aminés de l’organisme. […]

Oxyde de triméthylamine : L’oxyde de triméthylamine est un composé organique de formule brute N(CH3)3O. Il est une des formes […]

Ingestion : n.f.  L’ingestion est l’action d’ingérer (des aliments, des boissons). Ingestion d’alcool. Ingestion et digestion. … Bonjour, Vous devez […]

Ingérer : v. tr. « Ingérer », c’est introduire par la bouche, dans les voies digestives (synonymes : avaler, manger, absorber). […]

Pression atmosphérique : La pression atmosphérique est la pression qu’exerce le mélange gazeux constituant l’atmosphère considérée (sur Terre : de […]

Lactate de potassium : Le lactate de potassium est le sel de potassium de l’acide lactique. Usage : Le lactate […]