Blender : n.m. Un blender est un appareil électrique créé aux États-Unis en 1922 (pendant la période de la prohibition, qui dura de 1919 à 1933) pour mélanger des boissons à base de lait chaud et sans alcool. Il permet aujourd'hui de mélanger les différents éléments de certains cocktails.Le barman y met de la glace concassée, les différents ingrédients (généralement des morceaux de fruits), l'alcool de base et les jus de fruits. Il le fait ensuite fonctionner à petite ou grande vitesse...
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