Caissette à cupcakes : locut. Le cupcake est une pâtisserie anglaise qui tient son nom du mot « cup » (tasse, en anglais). La tasse est l’unité de mesure qui, à l’origine, était utilisée pour la confection des cupcakes. Il faut en effet compter une tasse de beurre, deux tasses de sucre, trois tasses de farine et quatre œufs pour réaliser ces savoureux petits cakes recouverts, à l’issue de la cuisson, d’un glaçage. A l’origine, les cupcakes étaient cuits dans de petits récipients en ter...
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