Sabrer (le champagne)

Sabrer (le champagne) : locut.  « Sabrer une bouteille de champagne » ou « Sabrer du champagne », absent du Dictionnaire de l’Académie française ( 8ème édition - 1935), est toutefois attesté dans certains dictionnaires récents au sens de : «  ouvrir une bouteille de champagne en tranchent le goulot d’un coup sec de sabre ». L’expression et l’action elle-même, opération au demeurant dangereuse qu’il est sans doute judicieux de laisser à quelqu’un qui sait manier le sabre, semblent d’apparition ré...